Overzicht buffetten

Vanaf 20 personen  [ volwassenen ]
Nr.1 Hapjes buffet deluxe € 16.50 p.p                                                                            [ 4 t/m 10 jaar € 8.75 ]
Koude items
  • Ambachtelijk brood
  • Kruidenboter, tapenade
  • Gevuld eitje
  • Kaasplank met chutney
  • Wraps met kip en mangochutney
  • Crostini met zalm roomkaas limoenspread
  • Crostini met carpaccio truffelmayonaise kaassnippers
  • Bolletjes Twentse salade.
Warme items
  • Kipsaté
  • Gehaktballetjes in zoete sesamsaus
  • Borrelhapjes
  • Kleine loempia's

Hapjes buffet deluxe is niet maaltijd vullend

Nr.2  Mini buffet € 21.00 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 11.00 ]
Koude items
  • Stokbrood/kruidenboter
  • Tapenade
  • Twentsche vleessalade
  • Huisgemaakte rauwkostsalade
  • Luxe sla melange met feta, pittenmix, tomaatsol
  • Plateau met schwarzwalder schinken
Warme items
  • Partjes aardappelen met boerengarnituur
  • Frites
  • Gemarineerde spareribs
  • Gemarineerde kippendijtjes  mosterd-dille
  • Schnitzels

 

Nr.3  Schuilenburgerbuffet  € 23.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 12.00 ]
Koude items
  • Ambachtelijk landbrood
  • Tapenade/kruidenboter
  • Twentsche vleessalade
  • Fruitsalade
  • Huisgemaakte rauwkostsalade
  • Luxe sla melange met feta, pittenmix, tomaatsol
Warme items
  • Roerbakgroente met kip en chilisaus
  • Gehaktballetjes in zoete sesamsaus
  • Satéspiesjes met satésaus
  • Bourgondische beenham met honingmosterdsaus
  • Partjes aardappelen met schil
  • Nasi
  • Frites

 

Nr.4  Sagenbuffet de luxe  € 26.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 13.50 ]
Koude items
  • Ambachtelijk landbrood
  • Tapenade/kruidenboter
  • Luxe sla melange met feta, pittenmix , tomaatsol
  • Twentsche vleessalade
  • Gemengde salade met kip
  • Seranoham met meloen
  • Carpaccio, rucola, truffelmayonaise, kaassnippers,  pijnboompitjes
Warme items
  • Pl. procureurrollade
  • Varkenshaas medaillons in champignonroomsaus
  • Kippeling (kip)
  • Zalm uit de oven
  • Penne met gamba's , rucola en cherrytomaatjes
  • Aardappelgratin met groenten en emmentalkaas
  • Texmex aardappeltjes

Ter uitbreiding van onze buffetten

Soepje in glaasje  € 2.75 p.p.

Haring met uitjes € 1.30 p.p.

Nagerechten

  • Casata-ijstaart en diverse smaken bolletjes ijs van het seizoen met
    een opmaak van vers fruit garnituren en slagroom                                     € 4.50 p.p.
  • Kinderen 4 t/m 10 jaar  € 2.50 p.k.
  • Ter uitbreiding van bovenstaande diverse smaken bavaroise
    glaasjes mousse                                                                                                 € 3.00 p.p.
  • Kinderen 4 t/m 10 jaar € 1.75 p.k.
Stamppottenbuffet  € 18.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 9.75 ]
  • Hutspot
  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Amsterdamse uitjes, piccalilly, augurken, mosterd
  • Runderstoofvlees
  • Rookworst
  • Spareribs
  • Gebonden jus

Stamppot rauwe andijvie met speklapjes (meerprijs)   € 3,25 p.p.

Wij hanteren de aantal personen wat is doorgegeven deze kunt  kunt u 3 dagen voor aanvang  wijzigen.

Prijslijst 2023

Vraag naar onze all-in prijs (buffet incl. consumpties). U kunt een buffet ook boeken in combinatie met een themafeest/activiteit of botenverhuur.

 
Openingstijden
Voor groepen

Voor groepen is Schuilenburg het gehele jaar geopend op afspraak:

7 dagen in de week.

Ook buiten onze reguliere openingstijden. Informeer naar de mogelijkheden.