Overzicht buffetten

Vanaf 20 personen
Kinderen t/m 3 jaar eten gratis mee
Nr.1 Hapjesbuffet de luxe  € 15.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 8.25 ]

Koude items:

  • Twentse vleessalade
  • Wraps-hapjes
  • Crostini met paling
  • Crostini met zalm
  • Crostini met carpaccio
  • Serranoham met meloen
  • Landbrood/kruidenboter
  • Tapenade
  • Diverse sausjes

Warme items:

  • Nasi-/bami hapjes/kipnuggets
  • Gehaktballetjes in zoete sesamsaus
  • Satéspiesjes
  • Mini-loempia’s

Hapjesbuffet de luxe is niet maaltijd vullend.

WARM EN KOUDE BUFFETTEN
Nr.2 Houthakkersbuffet  € 18.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 9.75 ]
  • Stokbrood/kruidenboter
  • Tapenade
  • Twentsche vleessalade
  • Huisgemaakte rauwkostsalade
  • Plateau met schwarzwalder schinken
  • Partjes aardappelen met schil en
  • Boerengarnituur
  • Texmex aardappels
  • Gemarineerde spareribs
  • Gemarineerde kippendijtjes met mosterd-dille
  • Schnitzels

 

Nr.3 Schuilenburgerbuffet  € 22.00 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 11.50 ]
  • Ambachtelijk landbrood
  • Tapenade/kruidenboter
  • Twentsche vleessalade
  • Fruitsalade
  • Huisgemaakte rauwkostsalade
  • Luxe sla melange met feta, pittenmix, tomaatsol
  • Kip in romige kerriesaus en ananas
  • Gehaktballetjes in zoete sesamsaus
  • Satéspiesjes met satésaus
  • Bourgondische beenham met honingmosterdsaus
  • Partjes aardappelen met schil
  • Nasi
  • Frites

 

Nr.4 Sagenbuffet  € 25.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 13.50 ]
  • Ambachtelijk landbrood
  • Tapenade/kruidenboter
  • Huisgemaakte rauwkostsalade
  • Luxe sla melange met feta, pittenmix , tomaatsol
  • Twentsche vleessalade
  • Zalmsalade met een opmaak van diverse visgarnituren
  • Seranoham met meloen
  • Carpaccio
  • Procureurrollade
  • Varkenshaas in champignonroomsaus
  • Kippeling (kip)
  • Regenboogforel van de Tipbosch
  • Penne met gamba's , rucola en cherrytomaatjes
  • Aardappelgratin met groenten en emmentalkaas
  • Frites 

Ter uitbreiding van onze buffetten

Soep vooraf keuze in overleg  € 1.95 p.p. meer prijs

Haring met uitjes € 1.25 p.p. meer prijs

Nagerechten

  • Casata-ijstaart en diverse smaken bolletjes ijs van het seizoen met
    een opmaak van vers fruit garnituren en slagroom                                            € 4.00 p.p.
  • Ter uitbreiding van bovenstaande diverse smaken bavaroise
    glaasjes mousse en zoete lekkernijen                                                                   € 2.95 p.p.

 

Stamppottenbuffet  € 17.50 p.p.
[ 4 t/m 10 jaar € 9.50 ]
  • Hutspot
  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Amsterdamse uitjes, piccalilly, augurken, mosterd
  • Runderstoofvlees
  • Spareribs
  • Rookworst
  • Gehaktballetjes
  • Gebonden jus

Stamppot rauwe andijvie met speklapjes (meerprijs)   € 2,75 p.p.

Wij hanteren de aantal personen wat is doorgegeven u kunt 3 dagen voor aanvang wijzigen.

Vraag naar onze all-in prijs (buffet incl. consumpties). U kunt een buffet ook boeken in combinatie met een themafeest/activiteit of botenverhuur.

 
Openingstijden
Voor groepen

Voor groepen is Schuilenburg het gehele jaar geopend op afspraak:

7 dagen in de week.

Ook buiten onze reguliere openingstijden. Informeer naar de mogelijkheden.